踊る大フレッシュチーズ

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　TEL:0120-015-939 国産　フレッシュチーズ　リコッタサラータの詳細 名　称 リコッタサラータ 内　容 100g タイプ フレッシュチーズ（非加熱チーズ） 乳　種 牛乳 原材料 牛乳（生乳）、クリーム、食塩 原産国 日本 製造者 CHEESE STAND東京都渋谷区神山町 賞味期限 製造日を含め5日 調理方法 薄くスライスしてそのままお召し上がりください。

発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。

国産　フレッシュチーズ　リコッタサラータについて 渋谷生まれのフレッシュチーズは新鮮そのもの！ 東京にこだわって東京のミルクを使って作られます。

リコッタを塩水につけた後、水抜きし、40日間熟成させたチーズです。

口に含むと塩味をまず感じますが、ゆっくりと柔らかな甘さとミルクの香りが口中に広がります。

ワインや日本酒に、焼酎にもぴったりのおつまみチーズです。

ドライフルーツと合わせてどうぞ。

フレッシュチーズの特徴 熟成させないチーズ 短時間熟成させるものもある 乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる 他のチーズよりも水分が多い さわやかな風味でさっぱりしている クセがない 新鮮なミルクの香りを感じる チーズ初心者でも食べられる 鮮度が大切、作りたてが美味しい フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う 料理や菓子作りにも使われる 野菜とも相性が良い 粒状やペースト状になっているものもある ペースト状のものはとてもクリーミィ 滑らかで白く柔らかい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日

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